viernes, 22/02/2013 Un mediador entre ganaderos e industrias UPA ha propuesto crear la figura de un árbitro en casos de conflicto entre proveedores lácteos e industrias de cara a la generalización de los contratos obligatorios.
miércoles, 20/02/2013 Distribuidoras incumplen el convenio lácteo Se confirman promociones que continúan utilizando la leche como producto reclamo en las grandes superficies.
miércoles, 20/02/2013 Reforzar los controles de la carne de vacuno y de equino Los eurodiputados aseguraron que el escándalo ha sido causado por un problema de etiquetado erróneo más que por haber provocado un riesgo sanitario real.
miércoles, 20/02/2013 Carne ecológica de calidad Entre los requisitos para esta certificación figuran que se asegure el bienestar animal, su alimentación completamente natural y la protección del medioambiente.
miércoles, 20/02/2013 Los peligros de la gran industria alimentaria Los productores locales y ecológicos “reivindican” la trazabilidad de los alimentos y la distribución en canales cortos.
lunes, 18/02/2013 Fraude de la carne equina El objetivo es descartar que el escándalo no se convierta además en un problema de seguridad alimentaria.
lunes, 18/02/2013 La raza bovina Retinta ya está en Brasil La Asociación Nacional de Raza Retinta ha realizado con éxito la primera entrega de material genético a instituciones brasileñas.
Internacional
viernes, 22/02/2013 Urea protegida en producción de carne NITRUM24; Compuesto por cápsulas de nitrógeno de liberación controlada. Se suministró como único aporte proteico en raciones de engorde a corral sin fibra efectiva.
miércoles, 20/02/2013 Leche en polvo sube más del 11% En lo que va de febrero de 2013, la leche en polvo trepó un 11,2% respecto a enero, según datos arrojados en las dos últimas licitaciones de Fonterra.