La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en su compromiso con el fomento del deporte y la alimentación saludable, ha participado de forma activa en la carrera 10k Mercamadrid, que bajo el lema “Para mejorar tus hábitos sobran los motivos. Deporte y alimentación = vida sana” se celebró el pasado domingo en el interior de los mercados e instalaciones de Mercamadrid.
El evento deportivo, que congregó a 7.000 corredores y visitantes, nació hace tres años con el objetivo de promover los hábitos saludables y acercar a todos los ciudadanos el trabajo diario de los profesionales de uno de los mercados más grandes del mundo, retos muy en línea con los de la Interprofesional.
La colaboración por parte de INTERPORC de esta carrera forma parte del importante programa de actividades que desarrolla la Interprofesional en favor del deporte y la alimentación saludable y en trasladar a los consumidores las propiedades nutritivas y saludables del consumo de carne de cerdo.
En este sentido, además de estar presente en eventos tan destacados como este realiza numerosos talleres de cocina saludable dirigidos a adultos y a niños; simposios científicos que avalan los beneficios del consumo de carne de cerdo; o la colaboración con diversas instituciones y universidades en la investigación para el desarrollo de productos cárnicos adaptados a las recomendaciones nutricionales que velan por la salud de los consumidores.
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