ESPAÑA
Inauguración
Expovicaman 2012
Hasta el 20 de mayo, de 11.00 a 20.00 horas, el recinto ferial de la Institución Ferial de Albacete, acogerá a ganaderos, veterinarios y técnicos del sector.
16/05/2012 Feagas

El jueves día 17 de mayo está prevista la inauguración de la XXXII edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla-La Mancha, Expovicaman, que se ha consolidado como el Certamen Agrario más importante de la Región, con la exposición más emblemática de la Raza Autóctona a nivel nacional.

Hasta el domingo 20 de mayo, en horario de 11.00 a 20.00 horas, el recinto ferial de la Institución Ferial de Albacete (IFAB), acogerá a ganaderos, veterinarios y técnicos del sector ovino manchego que, bajo la organización de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA), ha previsto desarrollar el XXV Concurso Nacional y Subasta de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega, aprobado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la colaboración de la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Además de estos actos ganaderos, se expondrán y degustarán los productos representativos de la gastronomía regional, cordero y queso manchego. Este último, como es tradición, ha previsto celebrar el jueves día 17 su XXII Concurso Regional, con el objetivo de reconocer la calidad del Queso Manchego, al tiempo que se muestra la labor y el esfuerzo de este sector. El jurado calificador, formado por 4 ó 5 catadores pertenecientes al panel de la D.O., son los encargados de determinar los mejores quesos en sus modalidades semicurado y curado, tanto de queserías Artesanales como Industriales.

En cuanto al Certamen Ganadero se prevé la participación de alrededor de más de 400 animales de esta Raza, de las variedades Blanca y Negra, provenientes de 35 ganaderías de la región, con 10 concursos previstos y las secciones correspondientes, donde se valorarán características:

A) MORFOLÓGICAS: En cuyo Concurso participarán 11 ganaderías (4 de Albacete, 2 de Ciudad Real, 1 de Cuenca y 4 de Toledo) y casi 200 animales, en todas sus secciones: Sementales, Ovejas, Primalas y Corderas.
B) PRODUCTIVAS: Tres de ellas, que requieren la presencia física de animales:
a. Producción de Leche (in situ, con 5 ganaderías, una de ellas negra (2 de Albacete, 1 de Cuenca y 2 de Toledo) y 25 ovejas
b. De ordeñabilidad y Eficacia del Ordeño
c. Rendimiento en Carne (I.G.P. Cordero Manchego):

Y otros tres, en base a los datos de los Programas de Mejora:
d. Rendimiento Lechero (Control Lechero Oficial)
e. Calidad de la Leche
f. En Morfología Mamaria (novedad de 2012)

C) GENÉTICAS:
a. Mejora en producción Lechera por Valoración genética (ganadería)
b. Valor Genético Combinado en Sementales Mejorantes

Además de otorgar un “Premio especial de la Raza” para aquella ganadería que mejor puntuación haya obtenido en todas las secciones.

Subasta de Sementales, el día 18

También hay que destacar la Subasta Nacional y la Bolsa de Sementales, prevista para el día 18 de mayo, VIERNES, a las 12 horas, en las que se ofertarán casi 180 sementales de raza pura Manchega, de los que 14 serán en Subasta y 169 en la Bolsa, seleccionados para mejora de la Producción de leche y de la Ordeñabilidad, así como su Resistencia a Encefalopatía Espongiforme Transmisible (Scrapie), con todas las garantías sanitarias y genealógicas (pruebas de filiación por ADN).

Entre las 29 ganaderías que se prevé que constituyan la oferta de sementales están:

- Albacete: con 34 machos de 5 ganaderías de los municipios de Albacete (Ganadería Ortega e Hijos CB; Centro Integrado de F.P. Aguas Nuevas y Sánchez Rodriguez CB), La Roda (SAT nº 361 CM-Rodanoble) y de Montalvos (Rodrigo Lapeña).
- Ciudad Real: con más de 55 sementales de 5 ganaderías: Romegil CB (Malagón); AGRAMA-Rebaño Nacional (Valdepeñas), Jarava Barrera SL (Villarta de San Juan), Paraje San Huberto SL (Corral de Calatrava) y José Carrero (Valdepeñas).
- Cuenca: con alrededor de 64 machos de 14 explotaciones de San Clemente (Manuel Esteso, Jesús Cuelliga Moreno, José Mª Ortiz, José Luis y Carlos Poves), Emilio Martínez Arjona (Rubielos Bajos), de Villamayor de Santiago (Luis E. Fernández Pradillo y Daniel García), Tébar Agrícola SA (Tébar), Joaquín Delgado (Belmonte), Vicente Laserna (Honrubia), Heras Viajes CB (Villalgordo del Marquesado), Piqmar SL (Casas de Haro) y Mª Carmen Jiménez Rabadán (Las Mesas).
- Toledo: con 25 machos de 5 ganaderías de Rufino Nieto y Gregorio Alcobendas (Madridejos), José Antonio Lindón Gallego (Tembleque) y SAT Rozalen y Rozalen Mancheño SAT (Corral de Almaguer).

Para esta subasta pública, se cuenta con la ayuda inestimable de la Fundación Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Manchego que, en su pretensión de contribuir a la mejora de la producción de las ganaderías que mantienen esta raza autóctona, concede una subvención de 120€ por macho que resulte adjudicado a los ganaderos inscritos en la citada D.O.

Para finalizar merece mención aparte, por su contribución a la participación popular, el Concurso Fotográfico en su IV Edición, para la que se han recibido más de 100 fotografías de 12 titulares, y el Concurso de pintura en su II Edición, con el que se ha pretendido dar a conocer e impulsar el sector agroganadero entre el mundo infantil (niños entre 8 a 12 años).