ESPAÑA
Ayudas oficiales
Especial atención a la ganadería
Aragón comprometido con todo lo relacionado con el sector cárnico.
23/09/2011 Eurocarne

El consejero de Agricultura y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Federico García López, ha realizado el 22 de septiembre su primera visita institucional a la capital turolense para ''contactar y preparar vías de mutua colaboración'' con el Ayuntamiento y la Diputación Provincial. Sobre la mesa, asuntos como ayudas europeas, recuperación ambiental y sobre todo el sector ganadero y cárnico, a los que ha asegurado que su Departamento prestará ''especial atención''.

Tras reunirse con Manuel Blasco, alcalde de Teruel, García López ha insistido en que su Departamento prestará ''especial atención'' al sector de la ganadería puesto que ''está teniendo en Teruel, y en todo Aragón, un peso específico''. No sólo en lo que se refiere a la producción ganadera, ha apuntado, ''sino también por la transformación de productos y lo que ello conlleva en sectores de elaborados cárnicos o de jamón, en el caso de Teruel''. Además, ha subrayado el peso que la ganadería extensiva está teniendo ''en la fijación de la población en el medio rural'', así como el posible uso de ganadería extensiva ''como elemento de protección antiincendios a base de limpieza de zonas de cortafuegos y zonas forestales que evitan después la propagación de los fuegos'' que, ya se está estudiando.

Otra vía de estudio es la de la eliminación de los purines que genera, sobre todo, el sector porcino. En este sentido, ha afirmado que la ganadería y la agricultura están muy vinculadas al medio lo que conlleva que ''se utilizan recursos naturales, así que hay que compatibilizar la producción necesaria para el desarrollo y la creación de empleo con la utilización de recursos naturales de forma sostenible y procurando su mantenimiento''. Así se ha referido a que ''se están abriendo líneas de investigación y ahora de experimentación, para la utilización de residuos de la ganadería y del porcino'' con la idea de lograr que ''se compatibilicen los aspectos productivos y ambientales''.

Por su parte, el alcalde de Teruel, Manuel Blasco ha pedido al consejero que el Departamento atienda al sector del Jamón de Teruel puesto que, al igual que en otras zonas de España, ''está atravesando un momento delicado''.