La ciudad malagueña de Antequera acogerá los próximos días 27 y 28 de mayo el I Foro Nacional del Caprino, en el que representantes de las administraciones y del sector abordarán la situación de esta ganadería, según información de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas).
Durante este encuentro se abordarán, entre otros temas, las razas puras como elemento de rentabilidad en la ganadería caprina, su transformación y comercialización, o el futuro en ámbitos como el de la alimentación del caprino de aptitud lechera.
Asimismo, se analizará la sanidad y patologías de esta ganadería, así como la reproducción y gestión de las explotaciones de caprino, cuyo censo en España se sitúa en torno a 2,9 millones de cabezas, concentradas principalmente en Andalucía, Castilla-La Mancha, Canarias, Extremadura, Castilla y León y Murcia.
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