ESPAÑA
Acreditación
Ternasco de Aragón obtiene la acreditación de ENAC
Ternasco de Aragón es la primera I.G.P. en Aragón que obtiene este certificado.
02/11/2010 Eurocarne

El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón ha conseguido el reconocimiento de la Entidad Nacional de Acreditación para el proceso de control de los productos que ampara.

Patricio Pérez, secretario del Consejo Regulador, afirma que esta acreditación era muy deseada por la I.G.P. porque ''llevábamos años detrás de ella y supone mucho esfuerzo y trabajo''.

Ternasco de Aragón es la primera I.G.P. en Aragón que obtiene este certificado que da ''confianza al consumidor y especialmente dentro de la gran distribución que exige este reconocimiento''.