ESPAÑA
Puntos críticos
Se analizan los puntos críticos del sector porcino en el mercado nacional e internacional
Las necesidades de carne en los próximos años, la evolución de la genética o la enfermedad de la salmonelosis serán otros temas a tratar.
12/05/2009 Feria Internacional de Galicia

Ya están definidos los contenidos del XV Monográfico de Ganado Porcino, una de las actividades más destacadas dentro del área ganadera de la Feria Internacional Semana Verde de Galicia, que del 11 al 14 de junio celebrará su 32ª edición. En esta ocasión la jornada, que tendrá lugar el viernes 12 de junio, analizará dentro del apartado “Perspectivas y retos del sector porcino español”, los puntos críticos y las principales barreras comerciales en el mercado nacional e internacional.

También en ese apartado se tratarán los censos actuales y las previsiones futuras en España y en los principales países productores, las necesidades de carne porcina en los próximos años relativas a la importación y a la exportación, y también las perspectivas de desarrollo y evolución de la genética, infraestructuras, nutrición, manejo y sanidad. El encargado de desgranar estos aspectos será Antonio Palomo Yagüe, profesor de la Universidad Complutense de Madrid y director de la división de porcino de Setna Nutrición-Inzo.

Por otra parte, Eva Creus, de PigChamp Pro Europa hablará de la enfermedad de la salmonelosis, su marco actual y el plan de actuación para su control.

25º ANIVERSARIO DE LA ADS DE SILLEDA

Al final del Monográfico de Ganado Porcino se celebrará un acto conmemorativo de los 25 años de funcionamiento de la ADS de Silleda. Esta Agrupación de Defensa Sanitaria, que tiene como fin principal garantizar el estatus sanitario porcino en la provincia de Pontevedra, también lleva a cabo otras tareas como facilitar información a los ganaderos sobre diversos aspectos, organizar jornadas técnicas y dispensar medicamentos para esta cabaña.

Cuenta con cerca de 90 socios y aglutina 15.500 madres y 80.000 plazas de cebo, registrándose la mayor concentración en la comarca del Deza.