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Perú
Consumo carne de cerdo
El consumo de carne de cerdo disminuye en 10%
La fiebre porcina no se transmite por el consumo de esta carne o sus derivados.
30/04/2009 Cepes

Ana María Trelles, gerenta de la Asociación Nacional de Porcicultores exhortó a las autoridades, preocupada por la disminución de la venta de carne porcina en 10%, a esclarecer que la fiebre porcina no se transmite por el consumo de esta carne o sus derivados.

''El impacto (pandemia) ha afectado nuestra imagen como asociación llegando a una baja del 10%”, precisó.

En ese sentido, pidió a las autoridades la rectificación del nombre por Influenza americana, pues esta sólo se transmite de fluido a fluido.






 








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