Perú
Precios
El precio del pollo baja en un 25%
El diario Correo informa que el precio del pollo ha descendido en un promedio de 25% en los principales supermercados y centros de abastos de la capital. Esta tendencia a la baja se viene expresando desde el 26 de diciembre último.
07/01/2009 Cepes

El diario Correo informa que el precio del pollo ha descendido en un promedio de 25% en los principales supermercados y centros de abastos de la capital. Esta tendencia a la baja se viene expresando desde el 26 de diciembre último.

Si bien los precios se mantuvieron estables durante gran parte de diciembre, en los días previos a la Navidad alcanzaron su pico más alto variable de S/.6.80, S/.7.00 y S/.7.50 el kilogramo, valor que depende del lugar donde se expende la carne de pollo.

Este precio del ave sería resultado de la significativa demanda que se produjo en Navidad, pues muchas familias prefirieron consumir pollo en lugar de los clásicos pavo o lechón, que siempre tienen un mayor valor en los mercados.

Pasadas las celebraciones de fin de año, el valor del ave en los supermercados Plaza Vea, Metro y Tottus ha ido bajando hasta ubicarse ayer en S/.4.99 el kilo, con menudencia procedente de la avícola San Fernando.

Este precio es incluso menor al que se paga en los mercados de Ceres en Vitarte, Ciudad de Dios en San Juan de Miraflores, Señor de los Milagros en Chosica o en el Nº 2 de Surquillo, lugares visitados por Correo y en los que el kilo fluctúa entre los S/.5. y S/.6.20.

Según el último reporte del Sistema de Abastecimiento y Precio (Sisap) del Ministerio de Agricultura, el precio promedio del pollo en pie descendió en 46 céntimos (de S/.4.31 a S/.3.85 por kilogramo) el pasado martes 30 de diciembre.