ESPAÑA
Nueva fábrica
Tiprocar invertirá siete millones en una nueva fábrica
Una delegación de empresarios coreanos visitó ayer las nuevas instalaciones que la empresa de distribuciones alimentarias Tiprocar
08/09/2008 Norte Castilla

Una delegación de empresarios coreanos visitó ayer las nuevas instalaciones que la empresa de distribuciones alimentarias Tiprocar, de la que es socia la firma Pevafersa, está construyendo en Toro, proyecto en el que se invertirán unos siete millones de euros y que propiciará la creación, en un principio, de 25 nuevos puestos de trabajo.
El propietario de la empresa toresana, Modesto González, explicó que la nueva fábrica de Tiprocar, se asentará en la avenida Vicente Fernández, sobre una superficie de 6.500 metros cuadrados y será pionera en Castilla y León porque está previsto implantar una línea de producción de cocidos de vacuno y un novedoso sistema de envasado de termosellado, termoformado y termoretractilado.
La nueva fábrica de Tiprocar, una vez concluida, será la más grande de la ciudad y con toda probabilidad de la provincia y en la parte posterior se adecuarán unas puertas para la descarga de productos, aunque también está previsto instalar dos cámaras de grandes dimensiones para vacuno y porcino.
Las nuevas instalaciones de la firma toresana también contarán con una sala de despiece, de unos 500 metros cuadrados, o un túnel de congelación con capacidad para 400 toneladas de congelados que permitirá adecuar tres líneas de producción: congelado, cocinado y curado.
La planta superior de la nueva fábrica de Tiprocar se destinará íntegramente a s4ecadero que tendrá una capacidad para unas cien mil piezas o 1,5 millones de mercancía.
Las nuevas instalaciones de la firma toresana también contarán con una cocina de grandes dimensiones para “productos cocidos”, sobre todo los de casquería como morro, lengua, carrillera, mollejas o rabos que serán envasados a través de un novedoso sistema.
En principio, estas nuevas instalaciones podrían comenzar a funcionar en la primavera del próximo año y, está previsto crear 25 nuevos puestos de trabajo aunque, la intención de González, es llegar a duplicar esta cantidad en los próximos años.