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Argentina
Pérdidas
Frigoríficos cierran sus puertas
Este incidente afecta a los exportadores de carne, que no consiguen novillos grandes, de más de 500 kilos, que son los que se envían a Europa.
07/08/2014 -

La realidad del sector frigorífico exportador es grave en todo el país y especialmente en Córdoba, donde ayer se anunció que Estancias del Sur ya no reabrirá sus puertas, dejando sin expectativas a los cerca de 450 empleados de la empresa, según publicó Dia a Dia.

El frigorífico, con su planta a la vera de la ruta E-53, en el ejido municipal de Unquillo, ya no estaba trabajando desde hacía dos meses, cuando su propietaria, la brasileña Marfrig, decidió la suspensión de todo el personal (cobran un mínimo de horas desde entonces).

La realidad también impacta en otro frigorífico exportador, Logros, en Río segundo, donde “se está trabajando cuatro días a la semana”, dijo a Día a Día Gabriel Chávez, secretario general del gremio que nuclea a los trabajadores. Hace 45 días, en tanto, Carnes Huinca, en el sur provincial, también cerró.

El principal problema afecta a los exportadores de carne, porque no se consiguen novillos grandes, de más de 500 kilos, que son los que se envían fundamentalmente a Europa. “Sin esa carne, no tenemos materia prima y no podemos seguir aguantando la situación”, dijo uno de los directivos de Marfrig en la puerta de la empresa.

Desde el sindicato, dijeron que la compañía no está enviando telegramas de despido, sino notificaciones para ofrecer un retiro voluntario a sus trabajadores. “Es un pago por el 75 por ciento de la indemnización, en tres veces”, confirmó Chávez.

Unquillo: cómo impacta

Gran parte de los empleados de Estancias del Sur vive de Unquillo, por lo que el impacto en esa ciudad de las Sierras Chicas se espera que sea muy importante.

“Calculamos que el 60 por ciento de los trabajadores de la planta es de acá; el resto, se reparte entre Río Ceballos, Salsipuedes y Mendiolaza”, explicó a Día a Día Germán Jalil, intendente de Unquillo.

En relación directa, era la empresa más grande de la ciudad, de una dimensión similar a la Municipalidad local. “Si bien el calzado emplea a más gente, está repartida en distintas fábricas y proveedores”, aclaró Jalil.

Para el titular del Ejecutivo de esa ciudad, que tiene unos 25 mil habitantes estables, la esperanza es que “venga otra empresa y retome las actividades, más allá de que la actual dueña haya decidido irse” de la localidad.

La incidencia en el nivel de empleo, de hecho, ya había comenzado, porque desde hacía varios meses el frigorífico ya no funcionaba de manera habitual. “Había un cese de actividades, y los trabajadores recibían una garantía horaria de unos 3 mil pesos por mes. Por esto, muchos seguramente ya han estado buscando otro empleo o haciendo otras cosas”, dijo Jalil.

El sector

A fines de 2013, los 15 frigoríficos de Córdoba empleaban 5 mil trabajadores.

Con la caída de los puestos de Estancias del Sur y de Carnes Huinca, se perdió el 10% en 6 meses. Otro frigorífico, Logros, trabaja 4 días a la semana.

Causas: No consiguen novillos grandes (+500 kg), que son los que compra Europa. Se faenan antes (a los 300 kg como máximo). El consumo interno sigue estable y se lleva el 94% del total de lo faenado.