Los precios del cordero han bajado más de un 10% en el último año en España, según los últimos datos manejados por la Comisión Europea (CE).
El precio del ovino pesado ha descendido un 10,6 % en un año -teniendo como referencia los últimos datos de la semana 46 (11-17 noviembre)- respecto a la misma semana del año anterior, mientras que ese descenso de precios alcanza el -18,9 % para los corderos ligeros. Así, en la semana 46, el cordero pesado se situó en los 484,83 euros por cada cien kilos y el ovino ligero marcó los 645,96 euros por cada cien kilos.
En el global de la UE, el precio del ovino pesado subió un 4,4 % en el último año,-hasta los 482, 90 euros por cada cien kilos, mientras que el cordero ligero anotó una bajada del -7,7 % interanual (589,36 euros).
En los datos facilitados por la CE, destaca el hecho de que el precio del cordero ligero ha caído en España un 10,9 % en las últimas cuatro semanas, pasando de las 725,05 euros a los 645,96 euros por cada 100 kilos.
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