Brasil
Mercado internacional
Decrecen las salidas de cerdo
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo se han reducido un 4% durante los cinco primeros meses del año.
09/06/2011 Eurocarne

De enero a mayo de 2011, Brasil ha exportado 214.101 t, con un valor estimado en 583,13 millones de dólares, lo que representa una reducción del 4% en la cantidad exportada y el crecimiento del 7,2% en el valor, según ha informado Abipecs.

La asociación brasileña hace hincapié en la importancia que tiene el mercado ruso para las exportaciones brasileñas de carne de cerdo y cómo podría afectar el cierre de varios mataderos ubicados en las provincias de Rio Grande do Sul, Paraná y Mato Grosso, grandes productores de ganado porcino y de este tipo de carne. Durante los cinco primeros meses del año Brasil ha exportado a Rusia 84.000 t, con un valor de 261,5 millones de dólares, en niveles inferiores a los de 2010.

El presidente de Abipecs, Pedro Camargo de Neto, tiene confianza en que la diversificación de mercados que se ha conseguido con la reciente apertura del mercado chino, permitirá mejorar la situación actual. Además, en la primera quincena se prevé la visita de una misión veterinaria japonesa y otra de Corea del Sur, que permitirían quizás la apertura de estos mercados.