ESPAÑA
Leche
El R.D. del sector lácteo estará aprobado antes de abril
Rosa Aguilar, Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, afirmó que el Real Decreto del sector lácteo estará aprobado antes del 1 de abril, fecha en la que empieza la nueva campaña láctea.
18/01/2011 Feagas

Rosa Aguilar, Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, afirmó que el Real Decreto del sector lácteo estará aprobado antes del 1 de abril, fecha en la que empieza la nueva campaña láctea.

Estas declaraciones las efectuó en el programa “Agrosfera”, de Televisión Española, emitido el sábado, día 15.

Dentro de la amplia entrevista que le hizo la directora del programa, Paz Cámara, entresacamos las principales referencias que la ministra hizo de la ganadería.

En primer lugar se le preguntó sobre las medidas contempladas en la nueva PAC para evitar subidas importantes de los precios en el mercado, sobre todo en este año en el que ha habido un incremento considerable por la subida del precio de los cereales.

“Hemos planteado –afirmó Rosa Aguilar- que la nueva PAC tiene que tomar medidas en torno a la gestión de los precios de los mercados, porque los aumentos que se producen no pueden repercutir ni en los productores, ni en los consumidores. Lo mismo que les preocupa a los ganaderos la subida de los cereales y, por consiguiente, de los piensos, me preocupa a mí también. Las subidas y las bajadas en el mercado significan una volatilidad de los precios, que hace que al final sean los consumidores y los productores quienes acaben pagando. Hay que luchar por encontrar más medidas de protección del mercado, que es la forma en que se va a llegar a la solución. En definitiva, se trata de dotarnos de instrumentos que nos permitan avanzar y terminar con esta situación, que a la Ministra tampoco le gusta”.

Cuando se le pregunta por cuáles son estos instrumentos, Rosa Aguilar habla del contrato del sector lácteo.

“Hemos hecho un compromiso con el sector lácteo al que hemos entregado ya un borrador de Decreto que simplemente tiene un objetivo: que los productores y los compradores puedan establecer una relación marco contractual que permita una nueva situación. Yo sé que todo el mundo mira a la competencia cuando se trata de hablar de esto porque se mira a los precios. Pero lo fundamental es que se establezcan unas relaciones contractuales, que es la mejor manera de mantener el equilibrio de la cadena alimentaria”.

En este apartado se le comenta a la Ministra que el 1 de abril empieza la campaña láctea, y que quizás sería ésta una buena fecha para la entrada en vigor de este Real Decreto. “Espero que así sea”, afirmó. “En eso estamos comprometidos y solemos cumplir los compromisos. Espero que para el 1 de abril tengamos ese decreto del sector lácteo ya concluido”

Otro tema importante en la entrevista fue el de la nueva PAC, que llega en un momento de crisis general y con 27 países, la cifra más alta de la historia, en la Unión Europea.

“Al debate de la PAC vamos con la intención de no dar ni un solo paso atrás, sino a mirar hacia el futuro para ganarlo. Vamos a una PAC fuerte y con un presupuesto suficiente porque necesitamos un presupuesto suficiente. El incremento de habitantes del planeta es permanente y hay que darles alimentos. Por eso se necesita una agricultura competitiva y sostenible. Sostenible económicamente, porque los agricultores deben seguir percibiendo sus rentas. Sostenible socialmente, porque se debe generar empleo dentro de esta nueva PAC. Y sostenible ambientalmente por ser un instrumento de lucha contra el cambio climático”.

Finalmente, dentro de los asuntos específicamente ganaderos, se habló del problema de las dioxinas surgido en Alemania y las posibles repercusiones que pueda tener en España. Rosa Aguilar quiso transmitir un mensaje de tranquilidad.

“De entrada diré –apuntó la Ministra- que la Comunidad Europea ha puesto de manifiesto que Alemania ha actuado de la forma más adecuada. En España, tanto desde el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, como desde el Ministerio de Sanidad estamos atentos y afirmamos que debemos de estar tranquilos y que no hay que estar preocupados por lo que en Alemania ha sucedido. De todas formas, seguimos estando atentos por si hay que tomar alguna decisión”.