ESPAÑA
Feria ganadera
Feria de Cedrillas, los próximos 1, 2 y 3 de octubre
Los próximos días 1, 2 y 3 de octubre se celebrará en Cedrillas (Teruel) su Feria Agrícola, Ganadera e Industrial. La entrada de ganado al recinto ferial se realizará durante los días 29 y 30 de septiembre.
27/09/2010 Feagas

En la misma habrá las siguientes exposiciones de ganado: campeonato nacional de animales portadores de la variante “Roa” en Rasa Aragonesa; concurso monográfico de Gallina Serrana de Teruel; exposición de chotos “Montes Universales”; exposición de Raza Ovina Merina “Montes Universales”; concurso-exposición Farpe Ovino: Cartera y Maellana; concurso-exposición Farpe Bovino; Serrana de Teruel; concurso-exposición de ganado ovino de Raza Ojinegra; concurso-exposición de ganado ovino de Rasa Aragonesa.

El programa completo es el siguiente:

Viernes, 1 de octubre

19.00 h.: II Subasta provincial de Lechazo Ojinegro y II Subasta Provincial de Capón Serrano. Está dirigida a profesionales de la hostelería de Teruel y particulares. Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza AGROJI y AVIGASTER.

19.30 h.: Charla: “Programas de prevención de incendios utilizando la ganadería extensiva. ¿Qué estamos haciendo y qué podemos hacer?”. Ponentes: Miguel Ángel Clavero, Jefe de Servicio de Gestión de los incendios forestales y coordinación del Departamento de Medio Ambiente; Juan Llagostera y Serra, Ingeniero Técnico Forestal; y Pascual Molina, ganadero de caprino. Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza FARPE.

21.00 h.: VI Jornada Gastronómica, “Teruel, tierra de sabores. Organiza ADRI Comarca de Teruel.

Sábado, 2 de octubre

9.30 h.: Jornada de adiestramiento de perros pastores. A cargo de Fermín Ainzúa (Escuela Yeelen). Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza OVIARAGON.

10.30 h.: Inauguración, a cargo del Presidente de la D.P.T., Antonio Arrufat.

11.00 h.: Conferencia coloquio: “Características productivas de la variante Rasa Oviaragón”, a cargo de José Folch, Jefe del Departamento de Producción Animal del CITA. Influencia de la prolificidad en el resultado económico de las ganaderías de ovino de carne en la Raza Rasa Aragonesa”, por Luis Pardos, Director de la Escuela Universitaria Politécnica Superior de Huesca. Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza UPRA-Grupo Pastores.

11.30 h.: Subastas nacionales de ovino (Rasa Aragonesa, Ojinegra y Cartera) y bovino (Limusín, Parda de Montaña, Avileña y Charolés). Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial.

15.00 h.: Tradicional caldereta a cargo de Grupo Pastores. Lugar: Polideportivo Municipal.

16.00 h.: Exhibición de ganado equino y bovino. Lugar: Pabellón de Exposición de ganado.

18.00 h.: Demostración y exhibición de adiestramiento con perros pastores. A cargo de Fermín Ainzúa (Escuela Yeelen). Lugar: Inmediaciones del Recinto Ferial.

18.00 h.: Charla coloquio: “¿Por qué conservar las razas autóctonas?”, a cargo de Luís Monteagudo. Jornada de adiestramiento de perros pastores. A cargo de Fermín Ainzúa (Escuela Yeelen). Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza AVIGASTER.

Domingo, 3 de octubre

12.00 h.: Exhibición de ganado equino y bovino. Lugar: Pabellón exposición de ganado.

12.30 h.: Subasta libre de gallos y gallinas de Raza Serrana de Teruel. Jornada de adiestramiento de perros pastores. A cargo de Fermín Ainzúa (Escuela Yeelen). Lugar: Salón de Actos del Recinto Ferial. Organiza AVIGASTER.

13.00 h.: Subasta libre de caballos, potros y yeguas. Lugar: Pabellón exposición de ganado.

13.30 h.: Reconocimiento a la figura del tratante de antaño.

14.00 h.: Degustación ternera de calidad: carne de vacuno de razas autóctonas y en peligro de extinción (Serrana de Teruel).

16.30 h.: Clausura de la Feria y entrega de trofeos.