EEUU
Exportaciones carne
EE.UU. vuelve a exportar carne de ave al mercado ruso
Rusia volverá a permitir la entrada de carne de aves procedentes de EE.UU. a su mercado.
29/06/2010 Eurocarne

Tras una reunión mantenida entre el presidente de EE.UU., Barack Obama, y el de Rusia, Dmitry Medvedev, parece que se ha solucionado el conflicto comercial por el que EE.UU. no podía exportar carne de aves al mercado ruso.

Las dos partes han firmado un acuerdo por el que EE.UU. podrá exportar este tipo de carne no tratada con clorinas además de la que si ha sido tratada, pero determinando tan sólo tres sustancias permitidas (cloruro de piridinio, peróxido de hidrógeno y ácido peroxiacético.

Las empresas que deseen exportar deberán aportar un nuevo certificado, que será verificado por parte del USDA, determinando que se utilizan las sustancias permitidas para la limpieza de las canales.