ESPAÑA
Exportación embutidos
Covap inicia las exportaciones de embutidos a Estados Unidos
La Cooperativa Agroganadera del Valle de Los Pedroches, realiza los primeros envios de embutidos y loncheados.

13/10/2010 Eurocarne

La Cooperativa Agroganadera del Valle de Los Pedroches, Covap, ha iniciado su envío de embutidos a Estados Unidos con un primer cargamento de loncheados y embutidos a la espera de que salgan los primeros jamones ibéricos, según informa Canal Sur.

El producto estrella de Los Pedroches, en el norte de la provincia de Córdoba, el jamón ibérico, lo hará dentro de varias semanas ya que actualmente se encuentra en proceso de curación, según inidican fuentes de Covap. Hasta los Estados Unidos se han enviado los embutidos y loncheados, que representan el primero de los envíos previstos.