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La temporada de bajas temperaturas que ha vivido Nueva Zelanda durante el pasado invierno ha hecho que a lo largo de las últimas semanas hayan muerto numerosos corderos lechales. Según el MLA esto podría tener efecto inmediato en la producción de carne de cordero que tendrá Nueva Zelanda a lo largo de 2011.
Cabe recordar que la mayoría de la producción de carne de ovino neozelandesa se destina a la exportación, aproximadamente el 93% del total. La Unión Europea es el principal destino de esta carne tanto por volumen exportado como por el valor de las ventas debido a la amplia cuota sin aranceles que Nueva Zelanda tiene.
Para este año, la organización Beef + Lamb NZ prevé que se pueda cubrir dicha cuota sin problemas con la carne de los animales existentes pero prevé que se puedan dar problemas para cubrir la de 2011.

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