ESPAÑA
Jamón Jabugo
Desestimada el cambio de nombre de DOP Jamón de Huelva
El MARM desestima el cambio de nombre de DOP Jamón de Huelva por Jabugo pero acepta el resto de peticiones.
26/01/2010 Eurocarne

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino desestimó la solicitud presentada por el consejo regulador de la DOP Jamón de Huelva para cambiar el nombre de dicha DOP por Jamón de Jabugo, aunque aceptó el resto de peticiones acerca de la modificación del pliego de condiciones de dicha DOP.

Según la resolución, del 21 de enero consultada por ep, el Ministerio resolvió ''estimar la solicitud'' presentada por la DOP, ''salvo en lo relativo al cambio de nombre de ''Jamón de Huelva'' por ''Jabugo'', sin perjuicio de la decisión definitiva que adopte la Comisión Europea''.

En ese sentido, en dicha resolución se precisó que esta decisión ''no pone fin a la vía administrativa y se podrá interponer recurso de alzada en el plazo de un mes'', desde el día siguiente a su publicación en Boletín Oficial del Estado (BOE), ante la Secretaria General del Medio Rural.

El Gobierno central había decidido aplazar del 7 de enero hasta el 22 de enero su decisión sobre remitir a la UE el expediente sobre el cambio de nombre de la Denominación de Origen, una solicitud que apoya la Junta de Andalucía, mientras que ''no se ha recibido informe de la Junta de Extremadura''. De esta forma, inicialmente estaba previsto que el próximo 7 de enero el Ministerio comunicara a Bruselas si se tramitaba el cambio de nombre, pero, debido a nuevas alegaciones presentadas por la DOP para reforzar sus argumentaciones, se indicó a Bruselas una paralización del expediente de 15 días, por lo que no había que responder hasta el 22 de enero.

En contra de esta petición se manifestaron la Asociación Auténtico Jabugo, Sánchez Romero Carvajal y Consorcio de Jabugo, mientras que a favor estaba el consejo regulador de la DOP.

En ese sentido, los opositores a dicho cambio argumentaban su postura por el hecho de que ''no se ha justificado adecuadamente en la solicitud de la DOP el cambio de nombre, ya que el consejo regulador no ha demostrado que los consumidores utilicen en el mercado el nombre ''Jabugo'' para referirse a los jamones elaborados en los 30 municipios que, aparte de Jabugo, constituye la zona de elaboración de la DOP Jamón de Huelva''. Esa alegación fue aceptada por el Gobierno.

Por su parte, el consejo regulador invocó en su informe la ''notoriedad nacional e internacional de la DO Jabugo para identificar el producto'', llegando a añadir referencias a páginas web, correos electrónicos y tres estudios de mercado. En ese sentido, el Gobierno en su resolución apuntó que ''algunas de esas referencias utilizadas vendrían en apoyo de la solicitud de modificación del cambio de nombre, pero otras, en cambio, no ofrecerían argumentos concluyentes que fundamentaran la solicitud''. El Ministerio agregó que en el caso de los estudios de mercado, ''ofrecen evidencias de la popularidad del nombre ''Jabugo'', incluso asimilándolo a una DOP ya reconocida, pero sin llegar a identificar la DOP Jamón de Huelva con él''.