ESPAÑA
Bienestar animal
La EFSA analiza el bienestar animal de las aves y la selección genética
La EFSA y la industria avícola intercambia opiniones respecto al bienestar animal relacionados con la selección genética en pollos y los aspectos de bienestar animal relacionados con el manejo y la cría.
09/10/2009 Eurocarne

La EFSA ha mantenido una reunión con miembros de la industria avícola con el fin de intercambiar opiniones respecto al bienestar animal en relación con la selección genética en pollos de carne y los aspectos de bienestar animal relacionados con el manejo y cría de aves.

Durante la reunión se informó que la Comisión Europea ha pedido a la EFSA que se discuta sobre los retos en la recolección de información y fomentar la cooperación con todas las partes interesadas.

Miembros de la industria de aves de corral, de cría de animales, grupos de investigación, diversas ONGs, instituciones nacionales e internacionales estuvieron presentes en esta reunión. Todos ellos intercambiaron puntos de vista sobre aspectos científicos y técnicos en relaicón con el bienestar de las aves de engorde, con especial atención a la disponibilidad de datos, las fuentes, etc. Una de las conclusiones apunta a que aspectos como los antecedentes genéticos, la gestión del bienestar animal deben ser tenidos a la hora de evaluar la situación del sector.

Los participantes concluyeron también que el sector de engorde de aves es dinámico y para ello necesita tener acceso a las últimas informaciones en cuanto a datos estadísticos. La falta de un sistema armonizado en la recopilación de esta información puede dificultar la evaluación científica del riesgo. A este respecto se han presentado diversas metodologías para analizar dichos datos e identificar las deficiencias existentes.