Según un comunicado del EBLEX, a lo largo del mes de octubre, desde el Reino Unido se exportaron cerca de 8.000 t de carne de vacuno y cerca de 6.000 t de ovino. Con estas cifras, el volumen de carne exportado ha subido un 30% a lo largo de los primeros 10 meses de 2008, en comparación con el mismo periodo de 2007.
En opinión de Mark Topliff, director económico del EBLEX, hay factores como el cambio euro/libra esterlina “que están ayudando a la industria, a lo que se suma la demanda de producto desde Europa y la falta de ovino en Francia. Además, cabe esperar qué efecto va a tener sobre las exportaciones actuales el tipo de cambio que se está registrando en estos momentos”.
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