Perú
Precio pollo
En mercados minoristas aumento fue de $0.70; en centros de acopio, fue de $0.10.
En diversos mercados de la capital el ave llegó a un máximo de $6.50 el kg
23/07/2008 Perú 21

El pollo volvió a subir. En diversos mercados de la capital el ave llegó a un máximo de $6.50 el kilo, esto es S/.0.70 más que la semana pasada cuando se comercializaba en $5.80. Según comerciantes entrevistados por Perú.21 el incremento se debería a la proximidad de las Fiestas Patrias.

“Los mayoristas elevan el precio porque se viene 28 de julio”, explicaron. Sin embargo, en los centros de acopio el pollo marcó $4.33 el kilo, solo $0.10 más que la semana pasada.

De otro lado, y tras cuatro días de silencio, el ministro de Agricultura, Ismael Benavides, negó que su sector sea responsable de la inflación de alimentos, tal como afirmó el último jueves el presidente de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker. En ese sentido detalló que la producción agrícola creció 3.7% en los primeros cinco meses del año, mientras que el ingreso de productos a los mercados mayoristas de Lima aumentó 10.3% durante el mismo periodo.

Luego, consideró que los precios internacionales en el segundo semestre del año se estabilizarían. “Para el año 2011 queremos que el 85% del maíz que se consume en el Perú sea de producción nacional. Asimismo, pretendemos duplicar la producción de trigo”, destacó.

Aunque no quiso responder directamente las críticas de Benza, el ministro le recomendó que diversifique el ámbito de promoción de los cultivos con miras a la exportación. “No solo palta. También hay cereales andinos y frutas tropicales que se pueden promover”, mencionó.