ESPAÑA
Carne de cerdo
México reduce su producción de carne de cerdo
Terminará el 2008 con una menor cantidad producida de carne de porcino que el año pasado.
22/12/2008 Eurocarne

Terminará el 2008 con una menor cantidad producida de carne de porcino que el año pasado. Debido a las crecientes importaciones de este tipo de carne provenientes principalmente de Estados Unidos y Canadá, la producción de porcinos en México se reducirá en un 25% cen relación al año anterior, segín informa Red Alimentaria.

La Confederación Nacional de Porcicultores de México (CNP) considera que, además del gran incremento en las importaciones de carne de porcino, otra de las causas de esta caída en la producción ha sido el incremento en el precio de los insumos, que prácticamente se ha cuadriplicado en este año 2008. ''El aumento en las importaciones y el alza de precios en los insumos es una combinación fatal para muchos porcicultores, sobre todo para los pequeños'', según explicó el consejero de la CNP, Carlos Ramayo Navarrete a la agencia Notimex.