ESPAÑA
Vacuna
Informan a la industria alimentaria de la vacuna para el olor sexual en la carne de porcino
La vacunación frente al olor sexual de la carne de porcino es una alternativa a la castración física de los animales.
09/12/2008 Eurocarne

Con motivo del próximo lanzamiento en España de una nueva vacuna frente al olor sexual presente en la carne de porcino, Pfizer Salud Animal ha participado en el VI Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con el objetivo de informar a la industria cárnica y al sector de la distribución sobre las ventajas de este producto.

La vacunación frente al olor sexual de la carne de porcino es una alternativa a la castración física de los animales. Asimismo, la carne que se obtiene, contiene una menor proporción de grasa, lo que la hace más saludable.