Perú
Pollo
La demanda de pollo crece, pese a la fluctuación de precios
La demanda de pollo sigue creciendo mensualmente, a pesar de las fluctuaciones de precios que se han registrado, ya que sigue siendo la carne más barata en relación al resto.
25/11/2008 Cepes

Pedro Mitma, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) indicó que la demanda de pollo sigue creciendo mensualmente, a pesar de las fluctuaciones de precios que se han registrado, ya que sigue siendo la carne más barata en relación al resto.

''En las otras carnes no se observa un abastecimiento regular, como por ejemplo en la carne de pescado donde se ha visto una caída del 50%, por ello, el pollo sigue siendo la mejor alternativa'', comentó.

Para el mes de diciembre, la demanda se ubicaría en alrededor de los 38 millones de pollos, 5 millones más que en los meses anteriores.