España
Queso Zamorano
El nuevo reglamento de la DO Queso Zamorano deja fuera la leche de raza Assaf
El nuevo reglamento de la D.O. Queso Zamorano basa la producción de leche de ovejas Churra y Castellana, y deja fuera a la de oveja Assaf.

31/01/2011 Feagas