España
Exportaciones
Las exportaciones españolas de jamones y paletas curados y deshuesados se duplican en los últimos seis años
En el pasado año destacaron Canadá, Australia, Panamá, República Checa y México por “un incremento espectacular” de la demanda de jamones y paletas curados y deshuesados, sin embargo, los principales países importadores son Alemania, Francia y Portugal.
06/05/2009 V Congreso Mundial del Jamón
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