España
Bovinos
El BOE publica la ampliación a 30 meses como edad de retirada de la columna vertebral en bovinos
La orden también habla de la retirada del cráneo de bovinos de más de 12 meses, excluida la mandíbula e incluidos el encéfalo y los ojos, y la médula espinal.

09/02/2009 Junta de Extremadura